Tải mẫu đăng ký xét tuyển Trường Cao Đẳng Y Khoa Phạm Ngọc Thạch

Phương pháp lựa chọn vitamin và thực phẩm bổ sung hiệu quả, an toàn

Cập nhật: 03/10/2024 | Người đăng: nguyen yến

Vitamin và khoáng chất có thể giúp ngăn ngừa một số bệnh mạn tính. Thông thường, việc uống vitamin hàng ngày là an toàn nếu được bác sĩ hoặc dược sĩ khuyên dùng.

<center><em>Nhìn chung, uống vitamin hàng ngày là an toàn nếu bác sĩ hoặc dược sĩ khuyên dùng</em></center>

Nhìn chung, uống vitamin hàng ngày là an toàn nếu bác sĩ hoặc dược sĩ khuyên dùng

1. Bạn có cần thiết phải sử dụng thực phẩm bổ sung không?

Nhiều người dùng thực phẩm bổ sung để đáp ứng nhu cầu dinh dưỡng và cải thiện sức khỏe. Tuy nhiên, hầu hết các vitamin và khoáng chất cần thiết cho cơ thể có thể được cung cấp qua chế độ ăn uống cân bằng với trái cây, rau củ, ngũ cốc, protein nạc, và sữa ít béo hoặc không béo.

Thực phẩm bổ sung chỉ nên sử dụng khi không thể đáp ứng đủ dinh dưỡng từ thực phẩm. Các nhóm người có thể cần thực phẩm bổ sung bao gồm:

Người trên 50 tuổi: Phụ nữ sau mãn kinh có thể cần bổ sung canxi và vitamin D do sự thay đổi hormone, dẫn đến giảm mật độ xương, tăng nguy cơ loãng xương và gãy xương

Phụ nữ mang thai hoặc có kế hoạch mang thai: Có thể được khuyên dùng axit folic để ngăn ngừa dị tật bẩm sinh.

Người ăn chay và ăn thuần chay: Do không tiêu thụ sữa, cá hoặc thịt, họ có thể thiếu hụt các vitamin như B2, B12 và D, cần phải bổ sung thêm.

2. Dấu hiệu thiếu hụt dinh dưỡng

Các triệu chứng thiếu hụt dinh dưỡng thay đổi tùy thuộc vào loại vitamin hoặc khoáng chất mà cơ thể thiếu. Cô Trương Thị Thanh Nga, giảng viên Cao đẳng điều dưỡng tphcm cho biết các triệu chứng có thể bao gồm:

  • Đau ngực và khó thở.
  • Táo bón.
  • Mệt mỏi.
  • Cảm giác chóng mặt, đau đầu.
  • Nhịp tim không đều.
  • Nhiệt độ cơ thể thấp.
  • Co thắt và yếu cơ.
  • Da nhợt nhạt hoặc vàng.
  • Ngứa ran ở tay và chân…

Một số tình trạng thiếu hụt dinh dưỡng có thể làm tăng nguy cơ biến chứng sức khỏe. Ví dụ, thiếu vitamin D có thể gây ra loãng xương và tăng nguy cơ gãy xương.

<center><em>Trước khi dùng cần xem xét các rủi ro và tác dụng phụ của bất kỳ loại thực phẩm bổ sung nào</em></center>

Trước khi dùng cần xem xét các rủi ro và tác dụng phụ của bất kỳ loại thực phẩm bổ sung nào

3. Sử dụng thực phẩm bổ sung có an toàn không?

Nói chung, việc uống vitamin hàng ngày là an toàn nếu có sự chỉ dẫn của bác sĩ hoặc dược sĩ Cao đẳng Dược. Tuy nhiên, cần lưu ý không tiêu thụ vượt quá mức tối đa có thể dung nạp (UL) cho bất kỳ loại vitamin hay khoáng chất nào.

Tác dụng phụ có thể khác nhau, tùy thuộc vào loại, liều lượng, tần suất sử dụng và khả năng tương tác với các loại thuốc hiện tại. Các tác dụng phụ có thể từ mức độ nhẹ đến nghiêm trọng. Chẳng hạn, việc tiêu thụ quá nhiều sắt có thể gây ra đau bụng, táo bón và tiêu chảy. Hãy thảo luận với bác sĩ hoặc chuyên gia dinh dưỡng trước khi bắt đầu bất kỳ loại bổ sung nào.

Một số điểm cần lưu ý về an toàn khi sử dụng một số loại vitamin cụ thể bao gồm: Chất chống oxy hóa: Một số nghiên cứu cho thấy liều cao của các chất chống oxy hóa như vitamin C và E có thể tương tác với các phương pháp điều trị ung thư. Người đang điều trị ung thư nên tư vấn với bác sĩ trước khi sử dụng các loại bổ sung này.

Beta-carotene: Nghiên cứu chỉ ra rằng liều lượng cao của sắc tố này, được chuyển hóa thành vitamin A trong cơ thể, có thể làm tăng nguy cơ ung thư phổi ở những người hút thuốc. Vitamin D: Việc uống quá nhiều vitamin D có thể dẫn đến tình trạng tích tụ canxi trong máu (tăng canxi huyết), có thể gây ra sỏi thận.

4. Làm thế nào để bổ sung vitamin hiệu quả?

Trước tiên, nên duy trì một chế độ ăn uống cân bằng và lành mạnh để đáp ứng nhu cầu dinh dưỡng của cơ thể. Một số nhóm người như người cao tuổi, phụ nữ mang thai và cho con bú, người mắc một số bệnh lý nhất định, và những người ăn chay (hoặc ăn thuần chay) có thể cần sử dụng thực phẩm bổ sung.

Trước khi bắt đầu dùng bất kỳ loại thực phẩm bổ sung nào, hãy tham khảo ý kiến bác sĩ hoặc chuyên gia dinh dưỡng (có thể cần làm xét nghiệm để kiểm tra nồng độ vitamin và khoáng chất trong cơ thể). Thực phẩm bổ sung có thể tương tác với một số tình trạng sức khỏe hoặc loại thuốc nhất định, vì vậy cần lưu ý. Khi mua thực phẩm bổ sung, hãy lưu ý những điều sau:

Thận trọng với các sản phẩm ‘tự nhiên’: Một số thành phần tự nhiên có thể gây hại cho gan. Cân nhắc liều lượng: Tránh sử dụng vượt quá giới hạn hấp thụ tối đa (UL) cho bất kỳ chất dinh dưỡng nào.

Đánh giá rủi ro: Cân nhắc các rủi ro và tác dụng phụ của bất kỳ loại thực phẩm bổ sung nào, đồng thời xem xét lợi ích so với nguy cơ…

Chọn mua từ nguồn gốc rõ ràng.

Cách và thời điểm uống thực phẩm bổ sung cũng rất quan trọng: Ví dụ, nên uống vào buổi sáng khi bụng đói hoặc với một cốc nước đầy để tối đa hóa hiệu quả.

Nguồn: Tin y tế – Trường Cao đẳng Y dược Pasteur

Thông tin hữu ích khác
Bệnh đau mắt đỏ lây qua đường nào? Cách phòng tránh hiệu quả Bệnh đau mắt đỏ lây qua đường nào? Cách phòng tránh hiệu quả Đau mắt đỏ tuy không phải là bệnh nguy hiểm nhưng nếu không chăm sóc đúng cách, bệnh có thể lây lan nhanh chóng và bùng phát thành dịch. Đặc biệt, việc dùng chung đồ cá nhân với người mắc bệnh làm tăng nguy cơ lây nhiễm. Bài viết dưới […] Gợi ý cách nằm tốt cho người đau dạ dày và các tư thế nên tránh Gợi ý cách nằm tốt cho người đau dạ dày và các tư thế nên tránh Đau dạ dày tái phát thường xuyên không chỉ ảnh hưởng đến sức khỏe và tâm lý mà còn làm giảm chất lượng cuộc sống. Bên cạnh việc điều trị theo hướng dẫn của bác sĩ, tư thế nằm phù hợp có thể giúp giảm đau và hỗ trợ tiêu […] Phát ban da là gì? Triệu chứng, nguyên nhân và cách điều trị Phát ban da là gì? Triệu chứng, nguyên nhân và cách điều trị Phát ban da là tình trạng phổ biến, do nhiều nguyên nhân như dị ứng, nhiễm khuẩn, virus, bệnh tự miễn hoặc viêm da cơ địa. Tuy không trực tiếp gây hại sức khỏe, nhưng nếu không điều trị đúng cách, nó có thể kéo dài và gây khó chịu. […] Ánh nắng mặt trời có thể gây viêm da tiếp xúc ánh sáng Viêm da tiếp xúc ánh sáng: Cảnh báo tổn thương da từ tia cực tím Giãn tĩnh mạch có đi bộ được không? Những điều cần biết. Sốt siêu vi có kèm phát ban không? Triệu chứng nhận biết. Ánh nắng mặt trời chứa tia cực tím (UV) – không chỉ gây sạm da, ung thư da mà còn có thể kích hoạt viêm da […] Người bị giãn tĩnh mạch chi dưới thường băn khoăn không biết nên lựa chọn hình thức vận động nào phù hợp Giãn tĩnh mạch có đi bộ được không? Những điều cần biết Sốt siêu vi có kèm phát ban không? Triệu chứng nhận biết. Sốc nhiệt là gì? Cách nhận biết và xử lý kịp thời. Người bị suy giãn tĩnh mạch chi dưới thường băn khoăn không biết nên lựa chọn hình thức vận động nào phù hợp, đặc biệt là […] Sốt siêu vi có kèm phát ban không? Triệu chứng nhận biết Sốt siêu vi có kèm phát ban không? Triệu chứng nhận biết Sốt siêu vi là bệnh lý phổ biến, đặc biệt dễ xuất hiện khi thời tiết giao mùa hoặc thay đổi đột ngột. Việc nhận biết chính xác các dấu hiệu của sốt siêu vi đóng vai trò quan trọng trong quá trình điều trị và chăm sóc người bệnh. […] Tiêu chảy cấp khiến trẻ mệt mỏi Tiêu chảy cấp ở trẻ: Nguyên nhân phổ biến và cách chăm sóc Sốc nhiệt là gì? Cách nhận biết và xử lý kịp thời. Viên sắt cho phụ nữ mang thai: tác dụng và cách sử dụng đúng cách. Tiêu chảy cấp khiến trẻ mệt mỏi, biếng ăn và giảm khả năng hấp thu dinh dưỡng. Nếu không được can thiệp kịp […] Sốc nhiệt có thể dẫn đến những biến chứng nghiêm trọng Sốc nhiệt là gì? Cách nhận biết và xử lý kịp thời Viên sắt cho phụ nữ mang thai: tác dụng và cách sử dụng đúng cách. Phương pháp sử dụng yến mạch có lợi cho sức khỏe. Trong những ngày hè nắng nóng gay gắt hoặc khi vận động mạnh trong môi trường nóng ẩm, cơ thể rất dễ gặp tình […] Bổ Sung Viên Sắt Cho Phụ Nữ Mang Thai Viên sắt cho phụ nữ mang thai: tác dụng và cách sử dụng đúng cách Giữ sức khỏe ổn định trong thai kỳ rất quan trọng. Việc bổ sung viên sắt cho phụ nữ mang thai giúp vận chuyển oxy và hỗ trợ sự phát triển của thai nhi. Cùng tìm hiểu lợi ích và cách sử dụng hiệu quả. 1. Nguy cơ tiềm ẩn […]